TRUCS DE CUISINE

Bonjour à tous,

Nous sommes Julián et Iker, les créateurs de cet blog, et on vous aidera avec des petits trucs de cuisine qui, peuvent être très pratiques pour cuisiner. Bien, ils sont courts, mais croyez-nous, ils sont magnifiques!!

Truc nº1 Mettre en valeur la blancheur du riz

Si nous voulons mettre en valeur la blancheur du riz cuit, et qu'il aie un aspect notamment blanc, nous devons ajouter entre une et trois gouttes de jus de citron (selon la quantité de riz) dans l'eau avant de commencer la cuisson. 

Truc nº2  Conserver les pommes de terre déjà épluchées

           

Pour conserver les pommes de terre qui sont restées après une préparation d'un plat, il faut que nous les placions dans un récipient hermétiquement fermé, avec de l'eau et du citron, dans le réfrigérateur.

Truc nº3  Enlever l'odeur de l'ail de nos mains.  

Si nous avons épluché et coupé des ails, la meilleure manière pour enlever l'odeur de l'ail de nos mains c'est les laver avec de l'eau courante sans les frotter et sans utiliser de savon.

Truc nº4 Éliminer l’excès de l’huile de les aliments

Ça ne serait pas une problème pour les experts comme vous. Uniquement, vous devrez mettre de papier d’un essuie tout sur le plat et y poser des aliments gras. Ainsi, l’huile serait dans le papier et non sur la nourriture… N’utilisez pas de serviettes parce qu'elles se colleront à la nourriture!

Truc nº5 Que faire avec les oignons que nous n’utilisons pas?

Souvent, on n’utilisons pas tout l’oignon… et normalement, il fini à la poubelle. Mais, voici la solution: Avec l’oignon qui n’a pas été utilisé, ajoutez un peu de beurre et mettez au frigo !

Truc nº6 Faire des glaçons plus vite

Dans beaucoup de fêtes, nous avons besoin de avoir de glaçons, mais quand on s'en rend compte, il n'y en a pas!! Ce n’est pas un problème, avec l’eau chaude, les glaçons se feront plus vite! Et les gin-tonics auront beaucoup des glaçons.

Et........ c'est ça! Merci beaucoup!!